O primeiro dia do webinar "A gastronomia nos Açores", 18 de outubro, cujo tema é “A identidade gastronómica num contexto turístico”, contou com a presença da Teresa Tiago, professora e investigadora universitária, responsável pelo projeto TASTE; do sócio fundador e gerente da Azores Wine Company, Filipe Rocha e ainda do administrador executivo da Agência Acoreana de Viagens, Carlos Rodrigues. Numa fluida conversa, a nossa profissional moderadora Ana Rosa, locutora da Antena 1 e da RTP Açores, abordou temas bastante atuais e pertinentes, contextualizados num setor de grande importância para a região: o Turismo.
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